15 de enero de 2026
carne paraguaya
De la exportación de carne récord a la inversión industrial con Taiwán
La relación económica entre Paraguay y Taiwán atraviesa una etapa de transformación estratégica. Además del crecimiento récord de las exportaciones cárnicas, el país asiático apunta ahora a invertir, posicionando a Paraguay como una plataforma productiva para el Mercosur y Asia, sostuvo José Han, embajador de Taiwán.
Atención amantes del buen asado: podría haber escasez de costilla para fin de año
A menos de 50 días para Navidad, se habla de una posible escasez de costilla, además de otro aumento del precio de la carne. En esta nota te contamos por qué se daría esta situación, a cuánto podría subir el precio y cuáles son las alternativas.
Complejo cárnico fortalece el ingreso de divisas al país con aumento del 27%
El complejo cárnico aportó US$ 1.795 millones hasta octubre, 27% más que el año pasado, según reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). También se destaca el repunte sostenido en volumen, así como lavalorización del este producto paraguayo.
Gremio ganadero cuestiona baja de precios en un contexto de alta demanda internacional
La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) expresó su preocupación ante la baja de precios del ganado impulsada por las industrias, en un contexto de alta demanda internacional y valores récord en mercados como Chile e Israel. Advierten que, sin estímulos y previsibilidad, el hato nacional podría volver a caer el próximo año.
ARP insistirá en un Instituto de la Carne con la participación de todos los sectores
Desde hace años, los gremios ganaderos insisten en la creación de un organismo que transparente todos los eslabones que componen la cadena cárnica del país. Desde la Asociación Rural del Paraguay (ARP) insisten en la creación del Instituto de la Carne y afirman que no “tendría sentido” que solo sea impulsado por un sector.