carne paraguaya

El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.

Importantes mercados cárnicos auditarán a Paraguay en febrero y marzo

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) ya alista los preparativos para recibir la visita de dos delegaciones que auditarán el sistema de producción cárnico nacional entre febrero y marzo: se trata de Corea del Sur y Singapur. El ente sanitario aspira a la conquista de nuevos destinos de comercialización para la carne paraguaya, cuyas exportaciones generaron US$ 2.439 millones en 2024.

Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.

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ARP se desmarca: ¿quién fija el precio de la carne a nivel local?

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La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.

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Chile y Filipinas avanzan en su auditoría a la industria cárnica nacional y generan gran expectativa

Lo que plantean los empresarios para mejorar los precios de la carne a nivel local

Fernando Serrati, miembro de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne, planteó qué deben promover los legisladores para mejorar los precios de la carne a nivel local. Esto como respuesta a la propuesta del diputado Adrián Billy Vaesken (PLRA), quien impulsa la creación de una comisión nacional para acordar precios de productos.

Si no es al Mercosur; ¿a quién comprará carne Carrefour?, cuestionó el ministro del MIC

Ante el anuncio de Carrefuor, que ya no va a comprar carne de los países del Mercosur, una decisión basada en preocupaciones ambientales y sociales, el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, expresó que esta es una exageración por parte de la cadena de supermercados francesa.

Imagen ilustrativa: un frigorífico de carne bovina.

¿Hay un oligopolio de la carne en Paraguay? Esto dice la Conacom

Recientemente, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) dijo que existe un “oligopsonio” en la cadena de valor de la carne. Ante esto, la Comisión Nacional De La Competencia (Conacom) fue consultada si existiría un oligopolio en nuestro país en lo que refiere a esta producción y también detallaron que la mencionada asociación hasta ahora no presentó una denuncia formal sobre la situación.

Carne bovina. Un inspector del Senacsa controla en un frigorífico de exportación.

Senacsa anuncia auditoría de Filipinas para exportación de carne paraguaya

Este miércoles, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmó que un equipo de la Oficina de Industria Animal de Filipinas tiene previsto realizar una auditoría en nuestro país para evaluar la exportación de la carne paraguaya a ese país. ¿Cuándo se realizará esto? En la siguiente nota, más detalles.

Lograr sumar mercados para la carne porcina paraguaya, y mejorar el precio para los productores, debe ser el objetivo.

¿Inminente suba de precios de carne? Esto explican empresarios del sector

El gerente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Daniel Burt, aseguró que no existe motivo alguno para sufrir una escasez de carne a fin de año. Explicó que en esta época hay cortes que poseen mayor demanda y que ese es el principal motivo por el cual suben de precio. “La cultura culinaria afecta la demanda”, argumentó.