Día de la Madre
El equipo de profesores del IGA nos propone un menú completo con algunas opciones para servir en la mesa para festejar a mamá. Los más habilidosos podrán animarse con un plato de origen ruso, o presentarlo en otra versión más simple, pero igualmente sabrosa. Además, dos tipos de entradas superfáciles, un pancito casero para el aperitivo y un postre con dos presentaciones. Con estas recetas, nadie se puede quedar sin homenajear a mamá.
Ensaladas elegantes
Las ensaladas son la guarnición más utilizada en la cocina. Hay multitud de variantes, incluso pueden convertirse por sí solas en contundente plato único. Esta vez, les proponemos cuatro ensaladas sencillas, pero que siempre quedan bien como acompañantes de algún tipo de carne.