Marcos Ismachowiez

El chef Papá Marcos tiene cada vez más seguidores en su canal de YouTube y en su página de Facebook, y es el rey de las redes sociales en cuanto a cocina paraguaya fácil, casera y familiar. Hoy nos ofrece tres platos para servir en casa y deslumbrar a los amigos.

En esta época se consiguen los mejores ejemplares de carne compacta, muy sabrosa, que permite prepararla en innumerables recetas, como estas que nos propone hoy nuestro chef invitado.

Más allá del clásico choripán, nuestros chorizos nos permiten dar rienda suelta a la imaginación, y crear novedosas presentaciones y combinaciones de aromas y sabores. Esta vez, el chef Papá Marcos nos presenta sus ideas con este delicioso ingrediente.

Unas tostaditas de pan de campo nos permiten improvisar un rico aperitivo. El chef Papá Marcos nos sugiere estas novedosas combinaciones de sabores para dejar a todos con la boca abierta.

Es temporada de ricos y perfumados mangos; hay grandes y chicos, y no solamente sirven para hacer postres y dulces. En estas recetas preparadas por el chef Papá Marcos se pueden usar cualquiera de sus variedades. Se van a sorprender lo ricos que quedan incorporándolos como un ingrediente más y servidos en el plato principal.

Es la reina de la mesa en todas las familias paraguayas. Una delicia por sí sola que tiene muchas recetas que pasan de generación en generación. El Chef Papá Marcos nos propone cuatro variantes muy novedosas para preparar una sopa más gourmet en estas fiestas.