El disfrute del vino tinto abarca todo un ritual, desde la selección del vino hasta el momento de servirlo. Uno de los aspectos más cruciales de este proceso es servir el vino a la temperatura correcta. La temperatura ideal para el vino tinto no es un número fijo, sino que varía dependiendo del tipo de vino, pero comprender estas variaciones y cómo adaptarlas en climas cálidos puede marcar la diferencia en su apreciación.
Cada país latinoamericano tiene un trago característico, que lo distingue y con el que es recordado. Aquí hacemos un breve repaso de los más conocidos, para que elijas cuál le gusta más a tu papá y pueda brindar con él el domingo, en la celebración del Día del Padre (¡o cuando quieras!).
Cada 3 de junio se conmemora el Día Internacional del Sommelier, una celebración que destaca el papel significativo de estos profesionales en el universo del vino. Actúan como el vínculo esencial entre la botella y la experiencia del consumidor.
El malbec, una de las uvas más emblemáticas de Argentina, se ha vuelto sinónimo de vinos robustos y llenos de carácter, ideales para las noches más frías. Si te gusta esta cepa, que es la más difundida en Paraguay, te ofrecemos algunos consejos para disfrutar de un malbec en los momentos en que el clima invita a refugiarse con una copa en la mano.
En la fe católica, existen prácticas que se observan durante ciertas épocas del año litúrgico que refuerzan la espiritualidad y el arrepentimiento. Una de estas prácticas bien conocidas es la abstinencia de carne en el Viernes Santo y durante otros viernes de Cuaresma.
El Día del Tannat es una celebración anual que rinde homenaje a una de las variedades de uva más destacadas en la producción de vinos, especialmente en Sudamérica. Esta cepa ha ganado reconocimiento por su singular perfil de sabor y versatilidad en la vinificación.
La Guía Michelin Argentina tiene ya una segunda edición, que incluye restaurantes de Buenos Aires y Mendoza. Cuáles son los restaurantes con una y dos estrellas, los que tienen estrellas verdes, los “bib gourmands” y los recomendados.
Gyeongju, conocida por ser un museo al aire libre debido a su vasta riqueza cultural e histórica, ha sido seleccionada para hospedar la Cumbre del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) en 2025. Los preparativos avanzan.