Copalsa, empresa proveedora líder de insumos para panadería en Paraguay, celebra el Día del Panadero con un mensaje especial a los profesionales del rubro: “Cada pan lleva un pedazo de su arte. Gracias por llenar el país de sabor y dedicación”. Destacan que el futuro del sector es prometedor.
El pan es hoy un símbolo universal de sustento y cultura. Cada 18 de marzo no solo se recuerda el Día del Panadero en Paraguay, también es una fecha en la que se honra a San José, considerado su patrono espiritual, cuyo día de conmemoración tiene lugar el 19 de marzo.
El proceso de elaboración de panes blancos en casa comienza con la selección adecuada de ingredientes y una buena mezcla, las cuales son fundamentales para obtener un producto final de calidad y delicioso.