“Nuestra participación, desde el año pasado, en los inicios de Gastronomik marca realmente un apéndice en el sentido de que estamos trayendo siempre innovaciones”, afirmó Nancy Colmán, gerente de la División de Equipamientos Comerciales para Asunción y Gran Asunción.
Una de las grandes novedades de esta edición es la presentación de un horno continuo, especialmente diseñado para pizzerías y locales de hamburguesas.
“Es un equipo nuevo en el mercado. Nos diferenciamos trayendo productos de nuestra representación con el respaldo de COEXMA, asistencia técnica, postventa y todo lo que representa adquirir e invertir para un negocio, de modo que el cliente se sienta respaldado con nuestro servicio y con nuestros productos”, explicó Colmán.
Más allá del equipamiento, COEXMA apuesta a una relación de confianza a largo plazo. “Vendemos servicios. No vendemos solamente productos. Entonces eso engloba muchísimo como para que el cliente esté satisfecho y se sienta respaldado y tenga siempre productos a la vanguardia en su cocina o en su local”, destacó.
Apuesta al sector
La participación en Gastronomik permite mostrar sus innovaciones y reforzar vínculos con clientes actuales y explorar nuevas oportunidades.
“Para nosotros siempre es interactuar un poco más de cerca con nuestros clientes, conocer nuevos espectros de clientela, porque cada día crecemos un poquito más”, comentó la gerente.
Este año la empresa también exhibe equipamientos en acero inoxidable de fabricación propia, lo que representa un paso más hacia la personalización total de sus soluciones.
“Tenemos un departamento de proyectos. Entonces participar en este tipo de ferias siempre significa para nosotros traer innovación al cliente, ventajas en cuanto a calidad, en cuanto a tipos de productos y sobre todo traerle siempre lo más nuevo”, sostuvo.
Entre los lanzamientos más llamativos, también se encuentran accesorios para el rubro heladero, con una máquina de helado compatible con fórmulas de açaí.
“Estamos desarrollando, inclusive, con las fórmulas de açaí para los clientes. Entonces, estamos trayendo bastante variedad”, añadió.
Con más de 20 años en el mercado, COEXMA ofrece un servicio integral que cubre desde el diseño de muebles y cocinas, hasta mobiliario en madera o acero inoxidable, accesorios e, incluso, los productos básicos para la operación diaria.
“Tenemos un portafolio tan grande que podemos entregarle al cliente llave en mano de su negocio”, subrayó.
Además del sector gastronómico, la empresa se expande con fuerza hacia el mundo de los supermercados.
“Este año vamos a estar presentando cosas nuevas para los supermercadistas”, adelantó.