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Después de un merecido descanso, reiniciamos las labores de producción en la escuela para así poder disponer de frutas, verduras frescas, huevos y carne, durante todo el año.
En la mayoría de las escuelas, debido al poco espacio disponible, la huerta se construye y trabaja siempre en el mismo lugar. Esto puede llevar a un desgaste del suelo y por consecuencia a una baja de la producción. De ahí la importancia de la rotación de cultivos y la reposición de los nutrientes del suelo a través de la fertilización orgánica.
De manera que nuestro suelo pueda ser utilizado por muchos años más, mantengamos una producción limpia y sustentable.
Es sumamente importante mantener el equilibrio entre lo que recibimos en la producción y los cuidados que brindamos al suelo y agua de la región.
Engrandezcamos a la comunidad a través de la producción de nuestros propios alimentos y crezcamos sanos, fuertes y vigorosos. Es la mejor manera de ser libres e independientes.
Aprovechemos el rico suelo de nuestro país y este clima especial, tan favorable para la producción durante todo el año.
¡Bienvenidos y excelente producción!