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De los casi 2.500.000 litros de leche que se producen por día en nuestro país, más de 1.000.000 de litros son producidos en la cuenca lechera del departamento de Caaguazú, en donde están Juan Eulogio Estigarribia, ex Campo 9, y las colonias menonitas, como principales productores, además de Raúl Arsenio Oviedo, Coronel Oviedo y Caaguazú que complementan esta producción, convirtiéndola en la mayor cuenca lechera del país en este momento.
Todo este trabajo se visualiza en la feria Cooprolanda, que es organizada por la Cooperativa La Holanda Limitada. Hoy, la feria está abierta de 08:00 a 21:00, y mañana de 08:00 a 15:00, en SAPLE, Ruta PY02, en el km 216.
Este año, la participación de expositores y empresas es superior en cuanto a la última edición, realizada en 2019.
Denis Klippeistein, encargado de la organización, destacó que en esta V edición participarán unas 75 empresas del sector pecuario, maquinarias, insumos y servicios. En total están inscriptos 100 animales para todo lo referente a juzgamientos y remates y son 23 las cabañas que estarán participando.
La feria realiza un competitivo juzgamiento de vacas lecheras de distintas categorías y también en lactancia.
Hoy se recordará el Día Mundial de la Leche, celebrado el pasado 1 de junio, a cargo de CAPAINLAC y el lanzamiento del II Congreso panamericano para jóvenes lecheros, a fin de fomentar un mayor consumo del alimento y el aumento de la producción en los tambos.
En la ultima edición, visitaron la exposición 5.000 personas, y para esta oportunidad esperan llegar a esa misma cantidad, toda vez que el clima ayude.