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Promover sus dietas tradicionales, sostener sus sistemas agroalimentarios, de producción y gestión de recursos naturales es fundamental para restaurar su desarrollo comunitario y proteger sus medios de vida.
Fuentes: FAO Paraguay. ONU.
Alimentos tradicionales
La valoración de los alimentos ancestrales de los pueblos indígenas, ricos en proteínas, hierros, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales para el organismo, está estrechamente vinculada al concepto de soberanía y seguridad alimentaria de las poblaciones indígenas.
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