Los deportistas deben obtener al menos la mitad de su energía de hidratos de carbono. Los hidratos ideales son el pan integral, las pastas y la fruta.

Entre el 25 y el 30 por ciento de la energía debería obtenerse de grasas saludables como el aceite de oliva, el aceite de lino, las nueces o aguacate.

Además, el cuerpo necesita proteínas: entre 0,8 y 1,2 gramos por kilo de peso corporal. Algunas de las proteínas que pueden consumirse son porotos de soja, quinoa, pechuga de pavo y legumbres.