20 de junio de 2025

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Gastronomía

Plato cinco estrellas, imagen ilustrativa.

Diez restaurantes latinoamericanos entre los 50 mejores del mundo: ¿hay alguno de Paraguay?

Chipá so’o .

La receta que te faltaba para la fiesta de San Juan: chipá so’o fácil

Libro Chipas de raíces profundas, de Grillo Benítez.

Grillo Benítez: el artista que llevó la chipa al podio mundial de la literatura gastronómica

El mbeju es una de las preparaciones predilectas de la temporada de San Juan.

San Juan dice que elijas el mbeju que más te guste entre estas cuatro recetas

Chicharõ hu'iti.

Plato de San Juan: así se prepara el chicharõ hu’iti

Gastronomía

Bebidas

Todo listo para preparar una rica caipirinha, uno de los tragos tradicionales preferidos por los papás paraguayos.

Día del padre: de la caipiriña al fernet con cola, seis tragos tradicionales latinoamericanos para brindar

Whiskey Sour.

Coctelería: es hora de aprender a hacer un Whiskey Sour

Un sommelier sirve vino tinto en una copa.

Día del Sommelier: una fecha para celebrar a los maestros del vino

Planazo para una noche de frío: vino tinto y chimenea.

Consejos para disfrutar de un buen malbec en una noche de frío

Recetas Fáciles

Mug cake de vainilla.

Desayuno fácil y rápido: mug cake de vainilla

Bife de chorizo.

Cómo hacer bife de chorizo con tapenade y tomates al aceto gratinados

Tarta de frutilla.

Tres postres sin horno: dulces rápidos con pocos ingredientes

Polenta con salsa boloñesa.

Cómo hacer polenta cremosa con pocos ingredientes

Cocina Internacional

Sushi.

Día Internacional del Sushi: adaptaciones y fusiones culturales que tenés que conocer

Cerdo a la cerveza negra y mostaza.

Menú para el Día del Padre: cerdo a la cerveza negra y mostaza con ensalada alemana

Falafel.

Día del Falafel: historia de un ícono gastronómico que cruza fronteras y polémicas

Bajas Calorías

Ensalada con mayonesa.

Errores comunes que sabotean tus comidas saludables (y cómo evitarlos)

Rosquitas light.

Así son las rosquitas light para la merienda que tenés que probar hoy

Soufflé de acelga o espinacas.

Cómo hacer un soufflé de acelga o espinacas, un plato liviano

Sin Azúcar

Lemon pie sin azúcar.

Receta de lemon pie sin azúcar ideal para una sobremesa liviana

Mousse de naranja.

Sin azúcar agregado: cuatro postres livianos para probar esta semana

Muffins de frutilla.

Muffins de frutilla sin azúcar agregado, ideales para una merienda saludable