Cena formal: consejos para superar con éxito la velada.

Si no estás my seguro de las reglas básicas de etiqueta en una cena formal estos consejos serán de mucha ayuda.

Cena.
Cena.Shutterstock

Cargando...

Si estás invitado a una cena formal y no sabés bien cómo comportarte, estos son algunos consejos para superar con éxito la velada.

- Al sentarte procurará no quedar demasiado lejos ni demasiado cerca de la mesa, sino a una distancia conveniente para conservar libertad y naturalidad de movimientos. No te apoyes en el respaldo de la silla, no apoyarás los codos ni te inclinarás sobre la mesa. - Tampoco se debe empezar a comer hasta que haya comenzado la persona que preside.

- La servilleta no se prende del cuello; simplemente se deja a medio desdoblar sobre las rodillas.

- En una mesa bien servida, los cubiertos se hallan ya colocados a ambos lados del plato en el orden en que deben usarse, comenzando por las piezas exteriores. En caso de duda, esperá un momento y ve cómo lo hacen los demás.

- El tenedor se sostendrá en la mano derecha para comer los alimentos que no se cortan con cuchillo: huevos, legumbres, etcétera.

Cristalería de fiesta.
Cristalería de fiesta.

- Para las carnes, frutas, quesos duros, pastelerías, etcétera, que necesitan cortarse, se tendrá el cuchillo en la mano derecha y el tenedor en la izquierda para sujetar el trozo de alimento que se corte.

- El cuchillo no se debe llevar a la boca por ningún motivo.

- Comer con delicadeza es algo que está al alcance de todos. Se cortará cada vez el bocado que se lleva a la boca mediante el tenedor sujeto por la mano izquierda.

- El pescado requiere de cubierto especial: tenedor de tres púas y pala para partirlo, que se usan del mismo modo que el tenedor y cuchillo corrientes. Si no existen cubiertos especiales, podés utilizar el tenedor corriente y un trozo de pan.

- El pan se debe cortar con la mano, nunca con el cuchillo.

- Al terminar cada plato, se dejarán el cuchillo y el tenedor sobre él, paralelos, no cruzados; nunca apoyados contra el plato y menos aún sobre el mantel.

Enlance copiado
Cargando...Cargando ...