Cómo hacer una minipizza de rúcula
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Minipizza de rúcula
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 2 panes tipo árabe
- ½ taza de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 100 gramos de mozarela light rallada
- 100 gramos de jamón de ave
- 1 mazo de rúcula
Elaboración paso a paso
- Cortar los panes al medio y acomodarlos en una asadera.
- Untar con el puré de tomate condimentado con sal sin sodio, pimienta y orégano, a gusto.
- Acomodar media feta de mozarela y media feta de jamón.
- Llevar al horno hasta que el queso se derrita.
- Servir con hojas de rúcula por encima.