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Cómo hacer popcakes
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Popcakes
Ingredientes
- 500 gramos de miga de bizcochuelo o galletitas molidas
- 200 gramos de dulce de leche repostero
- 300 gramos de chocolate cobertura
- Papel film transparente
Elaboración paso a paso
- Desmigar el bizcochuelo o moler las galletitas. Una vez que la miga esté bien procesada, agregar el dulce de leche hasta lograr una masa.
- Estirar la masa entre dos films, hasta dejarla de aproximadamente 1 centímetro de grosor. Moldear los corazones con un cortante de aluminio o con un cuchillo.
- Ponerlos sobre una chapa o plato e introducirle un palito de helado. Llevar al freezer por una hora.
- Mientras tanto, derretir el chocolate a baño María o en el microondas.
- Una vez que la masa esté bien fría, bañar con el chocolate y decorar a gusto.
