El Día Internacional sin Dietas fue fundado en 1992 por Mary Evans Young, una activista británica que buscaba combatir el auge de la cultura de las dietas y el daño psicológico que generan las medidas extremas para bajar de peso.
Young, quien personalmente superó un trastorno de la alimentación, deseaba que las personas se reconciliaran con su imagen corporal y se liberaran de las presiones sociales.
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El propósito de este día es enaltecer la importancia de aceptar el propio cuerpo tal como es, promoviendo un enfoque más saludable hacia la alimentación y el bienestar personal.
Al abrazar la idea de que la salud y la felicidad van más allá de los números en una balanza, el Día Internacional sin Dietas se ha convertido en un movimiento mundial.
Celebración con indulgencias gastronómicas
En este día especial, se anima a las personas a disfrutar de la comida de manera consciente y placentera, sin los remordimientos asociados a la cultura de dieta.
Invitá a amigos o familiares a una reunión gastronómica donde cada uno traiga una versión de su platillo favorito. La idea es disfrutar de la comida en compañía, compartiendo los gustos y tradiciones culinarias.
El Día Internacional sin Dietas también es la excusa perfecta para visitar ese restaurante que has estado ansioso por probar o aventurarte a cocinar un plato que hasta ahora no habías intentado hacer.
¿Quién dice que no se puede disfrutar de un delicioso desayuno a la hora de la cena? Panqueques, waffles o tostadas francesas pueden ser una excelente manera de rendirte al placer de la indulgencia.
No solo se trata de comer sin remordimientos, también es una oportunidad para reflexionar sobre una relación más sana con los alimentos y el propio cuerpo. A largo plazo, adoptar un enfoque equilibrado y positivo hacia la comida puede conducir a una mejor salud mental y emocional.
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Este día nos recuerda que el bienestar no puede ser medido por las tallas de ropa o los números en una báscula. Al abarcar una perspectiva más inclusiva sobre la salud y la belleza, el Día Internacional sin Dietas fomenta la diversidad corporal y un enfoque más amable hacia nosotros mismos.