Cómo hacer un postre sin azúcar
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Postre frío sin azúcar
- Plato: Postre
Ingredientes
- 2 bananas medianas maduras
- 200 mililitros de yogurt natural sin azúcar (puede ser vegetal o tradicional)
- 1 taza de frutos rojos (frutillas, arándanos frescos o congelados)
Elaboración paso a paso
- Pelar las bananas y cortar en trozos pequeños.
- Colocar las bananas, el yogurt y los frutos rojos en una licuadora o procesador de alimentos.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Verter la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande.
- Llevar al congelador durante al menos 2 horas para que el postre tome una textura firme y fría.
- Retirar del congelador 5 minutos antes de servir para que sea más fácil de desmoldar o repartir.
- Decorar (opcional) con algunos frutos rojos adicionales o unas hojas de menta fresca.