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Con 663 hectáreas trabajadas en la biósfera del Mbaracayú, el Programa de Conservación del Agua fortalece la producción agrícola, mejora la calidad de vida de los productores y contribuye a la conservación ambiental en Canindeyú.
Luciano Estigarribia, uno de los beneficiarios del programa que es impulsado por la Fundación Moisés Bertoni y Coca-Cola Paresa en la comunidad de Santo Domingo, destaca el antes y el después que marcó este apoyo en su producción.
“Antes se producía menos, porque estábamos solos. Trabajábamos de forma individual y ahora, con el apoyo de la Fundación Moisés Bertoni, hemos crecido”, comenta.
Luciano diversifica su cultivo, plantando mandioca, maíz, poroto y yerba mate, además de alimentar a sus animales con los productos de su tierra.
Sin embargo, a pesar del aumento en la producción, enfrenta desafíos como la falta de canales de venta y la escasez de lluvias. “Nos falta el riego para la huerta y las plantaciones, porque ya no llueve y se funden nuestros cultivos”, lamenta.
El ingeniero Pedro Sanabria, coordinador de Extensión Rural de la Fundación Moisés Bertoni, explica las técnicas utilizadas para mejorar la productividad y conservar los recursos hídricos.
“Para mejorar el cultivo de los productores utilizamos el sistema de siembra directa, que mantiene el suelo cubierto y facilita la infiltración del agua de lluvia”, señala.
También se implementan el manejo de pastura, la regeneración natural y el sistema silvopastoril, que combinan árboles con especies de pastura para los animales, asegurando una producción sostenible.
Sanabria destaca que estos sistemas también favorecen la recarga del Acuífero Guaraní, una de las mayores reservas de agua dulce del mundo.
“El agua infiltrada en el suelo va precipitando hacia los estratos inferiores, ayudando a la conservación del recurso hídrico”, indica.
Otro productor beneficiado es Wirgildo Ortega, quien ha cambiado su manera de trabajar gracias al programa.
“Antes yo quemaba mi campo, le pasaba veneno y mi cosecha salía mal. Desde que trabajo con Coca-Cola y la Fundación Moisés Bertoni, produzco mejor”, comenta.
Wirgildo ahora cultiva maní, poroto, maíz y mandioca sin el uso de productos químicos, logrando una producción más saludable y rentable.
“Mi maní sale mejor y sin veneno. Es natural, como lo hacían nuestros abuelos”, explica orgulloso.
Stephanie Dragotto, subgerente de Asuntos Públicos, Comunicaciones y Sustentabilidad de Coca-Cola Paresa, subraya la importancia del programa en la mejora de la calidad de vida de las familias productoras.
“Cuando los agricultores adoptan buenas prácticas agrícolas como la siembra directa, se ven beneficios en la productividad del suelo, lo que impacta en su bienestar”, afirma.
Desde 2017, el Programa de Conservación del Agua ha logrado integrar a 155 familias en el último año, consolidándose como un modelo de sostenibilidad que promueve la agricultura familiar y la conservación de los recursos naturales.
Coca-Cola Paresa, en alianza con la Fundación Moisés Bertoni, impulsa este programa en el marco del compromiso que tiene la multinacional de devolver a los ecosistemas y a las comunidades el equivalente al 100 % del agua que utiliza en la elaboración de sus productos.
Con el compromiso de los agricultores y el apoyo técnico adecuado, esta iniciativa hace una diferencia en la vida de los productores de Canindeyú, asegurando un futuro sustentable para las nuevas generaciones.