ABC Rural

Mientras los precios internacionales presionan a la baja y la atención del productor está puesta en la soja, el trigo dio la sorpresa con las exportaciones, que crecieron en un 12% hasta enero, según los datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco). Las exportaciones de trigo de la zafra 2025 muestran un desempeño positivo hasta enero, con envíos destinados principalmente al mercado brasileño.

Con más de un siglo de trayectoria en la ganadería bovina, el apellido Llano ha sido históricamente sinónimo de calidad, genética y visión productiva en Paraguay. Esa misma raíz evolucionó hacia un nuevo paradigma: la transformación eficiente de granos en proteína animal de alto valor agregado.

Hasta hace apenas una década, la porcinocultura en Paraguay se percibía como una actividad complementaria y un actor secundario frente a la hegemonía de la carne bovina.

La faena total de bovinos en Paraguay mostró un comportamiento cíclico, con picos marcados en determinados meses y una desaceleración evidente en el arranque de 2026. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y los reportes de Faxcarne, entre enero de 2022 y enero de 2026 la industria frigorífica atravesó fases de expansión, ajustes estacionales y correcciones vinculadas tanto a la disponibilidad de ganado como a la dinámica de los mercados externos.

Arrozal Agronegocios impulsó el desarrollo del rubro con su Día de Campo 2026, enfocado en innovación y sostenibilidad, con el auspicio estratégico de Sudameris, la presencia de 40 empresas aliadas y una masiva participación de productores.