ajies

La emprendedora Carmen Recalde que elabora los picantes artesanales junto al agricultor que le provee de los ajíes, Fabio Ortega que vive en la compañía Mbaritu de la ciudad de Yaguarón.

Mujer emprendedora: Fabricación artesanal de picantes orgánicos

Desde hace dos años, Carmen Recalde, oriunda de la ciudad de Yaguarón, viene trabajando en su proyecto de fabricación de picantes artesanales utilizando productos orgánicos. “En el afán de emprender y ofrecer un producto diferente a los ya existentes dentro de la industria de picantes, empecé elaborando salsa picante orgánica “Picantísimo” desde las cosechas provenientes de tierras adentradas de la ciudad de Yaguarón”.