PARAGUARÍ. En el marco del proyecto “Desarrollo inclusivo y sostenible en poblaciones rurales vulnerables de la Región Oriental del Paraguay”, culminó la campaña “Consumo Saludable – Ñande Yvy”. Esta iniciativa está orientada a promover hábitos de alimentación saludable, el consumo responsable y el fortalecimiento de la producción local y agroecológica en el departamento de Paraguarí.

La presidenta del comité Rosa María, la trabajadora Mercedes Alcaraz.

Ñande Yvy: una campaña que impulsa educación ambiental y alimentación saludable

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Alimentos según la olla nutricional y el plato saludable

Tortillas con mandioca. (imagen referencial).

Las consecuencias de alimentarse mal por no poder comprar costosas frutas y verduras

Los alimentos enlatados contienen exceso de sodio en conserva, lo cual es perjudicial para personas con hipertensión arterial, también provoca retención de líquidos lo cual obliga al hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales, por lo tanto, esto afecta al sistema cardiovascular.

¿Qué onda con los alimentos enlatados?

La nutricionista clínica Gianette Trotte, recomienda hablar de los alimentos enlatados como; atún, arvejas, garbanzos, choclo, etc.

Las dietas saludables no está indicada para la población en general, se deben tener en cuenta ciertos criterios, porque cada ser humano es un mundo diferente, con diferentes necesidades nutricionales.

La “comida saludable” no siempre es la misma para todos

La nutricionista Leyla López dice que lo que le funciona a uno, puede no funcionarle a todos. “Cada ser humano es un mundo diferente, con diferentes necesidades nutricionales, diferentes gustos, cultura, patologías y metabolismo”

Las frutas cítricas como el limón o la naranja, al igual que las verduras de hoja verde como las espinacas, son ricas en Vitamina C, que ayudan aumentar y fortalecer las defensas, además de aliviar los síntomas de la gripe o resfriado.

Alimentos para prevenir la gripe

La nutricionista Gianette Trotte, afirma que la forma más efectiva de enfrentar la gripe, un problema de salud pública, es la prevención con una adecuada alimentación, medidas de higiene y protección.

Retomar la alimentación sana después de Semana Santa

La nutricionista clínica Shirley Cardozo dice que cuando se atraviesan fines de semana largos o periodos como Semana Santa, puede que terminemos comiendo más de la cuenta. “La mayoría termina con sentimiento de culpa, sintiéndose mal, pero la realidad es que no significa que hayamos tirado la dieta por la borda, significa que tenemos que ponernos las pilas y ser consistentes durante la semana para continuar con un estilo de vida saludable”.

Llamar política de Estado a proyecto “Hambre cero” es “ampuloso y fuera de lugar”, dice senador Iramain

El senador Ignacio Iramain (PEN) dijo que es “ampuloso y fuera de lugar” llamar política de Estado al proyecto de ley “Hambre cero”. A criterio del profesional, es apenas una medida de urgencia para paliar una necesidad coyuntural. Enfatizó que los niños deben alimentarse cinco veces al día y con nutrientes de calidad que potencien su capacidad intelectual.