20 de febrero de 2025
alimentos
¿Es saludable comer huevos todos los días?: mitos sobre el colesterol y su aporte nutricional
Ya sea que en el desayuno consumas huevos revueltos, como media mañana un huevo duro, o te guste cenar un omelette u otras preparaciones, es muy probable que alcances la suma mínima de un huevo diario. Pero, ¿es sano consumir huevos todos los días?
Delicias nutritivas con sabor paraguayo: productos a base de maní, miel y otros productos
La industrialización de productos muy nuestros, como el maní y la miel de abeja, combinados con sésamo o chía, es una opción válida para ofrecer calidad paraguaya al mundo. En ese sentido, para conocer la experiencia de una empresa que ya está abriéndose mercado en Estados Unidos, conversamos con el Dr. Víctor Daniel Mendoza, presidente de Nutre Paraguay.
En qué momento es mejor echarle la sal a los alimentos
Elegir el momento adecuado para salar es fundamental para obtener los mejores resultados en tus recetas. ¿Cuándo es más beneficioso añadir sal durante el proceso de cocción y cómo puede influir esto en el resultado final?
Así se calcula la inflación de los productos de la canasta familiar
Miguel Mora, miembro del directorio del Banco Central del Paraguay y César Yunis economista jefe del BCP, explicaron en estudios de ABC Cardinal cómo se hace el cálculo para determinar la inflación en los productos de la canasta familiar.
Así debe cuidar el buen estado de los alimentos en verano
Ante el exceso de calor registrado en los últimos días, la inocuidad de los alimentos es muy importante para asegurar la salud de la familia. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición recomienda estos hábitos al momento de manipular la comida, para evitar el riesgo de contraer las llamadas Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA).
Cuáles son los alimentos que generan más gases malolientes: ¿se puede reducir este efecto?
El problema de los gases malolientes es más común de lo que se puede pensar, y está generalmente vinculado a ciertos alimentos que ingerimos. Algunos consejos sobre cómo mitigar los efectos de estos gases te van a servir.