ayuno intermitente

El ayuno intermitente se ha puesto de muy moda y son muchos los famosos que hablan de sus beneficios para la salud… ¿Son ciertos estos beneficios? ¿Pueden los niños seguir este tipo de intervención alimenticia?.

El ayuno intermitente se ha convertido en uno de los temas más populares y discutidos en el mundo de la salud y la nutrición. Pero, ¿qué es realmente el ayuno intermitente, cómo funciona, quiénes pueden hacerlo, y cuáles son sus beneficios y riesgos? A continuación, desglosaremos lo que necesitás saber sobre esta práctica que está transformando el modo en que pensamos sobre la alimentación y el bienestar.

El ministro Luis Ramírez dijo que sus expresiones de ayer, en las que se refirió a ideas científicas que hablan de posibles beneficios del ayuno intermitente, se malinterpretaron como un indicio de que el Ministerio de Educación plantearía implementarlo en las escuelas y colegios de Paraguay, algo que niega enfáticamente.

En medio del proyecto de ley “Hambre cero en las escuelas”, el MEC planteó la escasez de presupuesto y madres piden que no se corte el desayuno en las instituciones educativas. Señalan que muchos niños dependen de la leche que se les entrega para recibir su primer alimento del día y, al mismo tiempo, no almuerzan si no tienen ese beneficio en sus colegios, por lo cual ambos son importantes.

El “ayuno intermitente” en niños, referido por el ministro de Educación Luis Ramírez, no es recomendable, según manifestó el presidente de la Sociedad Paraguaya de Pediatría, Ernesto Weber. Al contrario, destacó que el niño debe tener al menos 4 a 5 comidas al día, ya que están en etapa de crecimiento.