6 de febrero de 2026

Durante siglos, comunidades indígenas de América han cultivado granos y semillas hoy reetiquetados como “superalimentos”. Chía, quinua, amaranto, cacao o arándanos encabezan listas de tendencias, pero su valor va más allá de una etiqueta de moda: pueden ser aliados útiles en un plan de control de peso, siempre que se integren con criterio.

Las fiestas de fin de año tumbaron la dieta de la mayoría de la gente. Ahora, el primer y principal objetivo del 2024 es bajar los kilos ganados. Para ello, muchas personas recurren a consumir laxantes de todo tipo, pero los nutricionistas prohíben porque puede ser dañino para la salud.


Definamos al estrés como cualquier situación que haga sentir al organismo en peligro o alerta, así sea el enojo, la depresión, la preocupación, el no descansar bien. ¿Querés saber cómo afecta tu proceso de descenso de peso o en tus actividades?.


La nutricionista Leyla López dice que muchas veces el deseo de bajar de peso nos lleva a realizar dietas muy estrictas y restrictivas, con una lista de alimentos prohibidos y permitidos, lo que nos lleva a aumentar el deseo de consumir lo prohibido ya que al tenerlos en el cerebro con esa etiqueta genera mayor deseo hacia ellos, aumentando la ansiedad, convirtiéndose en un círculo vicioso. Sin embargo llevar una alimentación equilibrada sin prohibiciones nos lleva a mejorar la relación con la comida. “Te cuento como bajar de peso disfrutando el proceso, sin pasar hambre”.