7 de septiembre de 2025
Los brownies de cacao y dulce de leche, un deleite irresistible que combina lo mejor del chocolate y la cremosidad del dulce de leche, prometen conquistar paladares. Con una receta sencilla, descubrí cómo podés disfrutar de esta deliciosa creación.
REDACCIÓN CIENCIA. El árbol del cacao (Theobroma cacao), cuyos granos se utilizan para elaborar productos como el chocolate, el licor y la manteca de cacao, podría haberse extendido desde la cuenca del Amazonas a otras regiones de Sudamérica y Centroamérica hace al menos 5.000 años a través de rutas comerciales.
BOGOTÁ. El cacao colombiano pasó de 69.040 toneladas en el año 2021 a 62.158 toneladas en el 2022, lo que significa un bajón del 10 % en producción, afirmó este martes por medio de un comunicado la Federación Nacional De Cacaoteros (Fedecacao).