3 de abril de 2025
Café, té, cacao: tres infaltables en la vida cotidiana. Más que bebidas, son tesoros culturales. Desde Etiopía hasta China, de Mesoamérica a la taza, cada sorbo cuenta una historia. Aromas que despiertan, tradiciones que perduran y proponen un viaje sensorial a través del tiempo y el sabor.
Receta fácil de tortitas de cacao para la merienda. Son ricas y muy fáciles de hacer.
BOGOTÁ. El cacao colombiano pasó de 69.040 toneladas en el año 2021 a 62.158 toneladas en el 2022, lo que significa un bajón del 10 % en producción, afirmó este martes por medio de un comunicado la Federación Nacional De Cacaoteros (Fedecacao).
Realizan un encuentro denominado “Ceremonia de cacao. La medicina del afecto para abrir el corazón”, que estará a cargo del terapeuta en psicología transpersonal, educador e investigador Alejandro Cerda Alvar. El evento será este sábado 12 de noviembre a las 17:00 horas en el Espacio Samu´u.
El principal ingrediente del delicioso chocolate es el cacao. ¿De dónde proviene viene la mayor cantidad de cacao del mundo?