Paraguay vuelve una y otra vez sobre una discusión central para su desarrollo: cómo lograr más carne para el consumo interno, más carne para exportar, más empleo y más divisas para la economía. Es un debate legítimo y necesario, pero que con frecuencia se aborda desde diagnósticos parciales o soluciones apresuradas que no atacan el problema de fondo.

ARP niega pedido de Peña de bajar precios de la carne y sostiene que es la más barata de Mercosur

Importación de carne se duplicó en 2025.

Paraguay duplicó la importación de carne en 2025 y prevé mantener la medida para contener precios

Carne paraguaya ingresará al mercado norteamericano en diciembre.

Gobierno y ganaderos discuten cómo aumentar el hato y bajar el precio de la carne

Carne avícola a Taiwán: ¿qué dijo el embajador sobre la esperada habilitación?

Cortes de carne, cocinera cortando carne, carne paraguaya, carne de primera.

Gobierno y frigoríficos definen medidas para contener el precio de la carne

La faena bovina registró una desaceleración hacia fin del 2025

La faena bovina en frigoríficos cerró el 2025 con un total de 2,2 millones de cabezas, de acuerdo con datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). El comportamiento en el primer semestre mostró un importante ritmo de procesamiento, pero una desaceleración en la actividad los últimos meses del año.

Avanza de manera sostenida en la apertura y consolidación de mercados, dice UGP

Paraguay amplió sus fronteras productivas y comerciales en 2025

Nuestro país consolidó avances significativos en apertura de mercados, diversificación exportadora, inversiones industriales y desarrollo tecnológico, fortaleciendo su posicionamiento como proveedor confiable de alimentos, genética y productos agroindustriales a nivel global en el 2025, según destaca un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

El sector cooperativo tiene incidencia en el 90% de los lácteos industrializados en el país.

Cooperativismo: importante motor de la producción

El informe económico 2025 de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) destacó la consolidación del cooperativismo como uno de los principales motores del sector productivo, con alta participación en producción y exportación de soja, carne, trigo y lácteos. Fecoprod está conformada por 34 cooperativas distribuidas en todo el territorio nacional, con más de 198.306 socios.

La Cámara de Carnes asegura abastecimiento de costilla para fin de año.

“No hay una solución rápida” ante altos precios de carne en Paraguay, señala Conacom

Desde la Conacom esperan que las recomendaciones planteadas en su reciente estudio sobre la cadena de valor de la carne se apliquen con rapidez para generar mayor oferta y, eventualmente, una baja de precios en el mercado local. Sin embargo, reconocen que no existe una solución inmediata para un problema de raíz estructural.

¿Cuánto de su carne exporta Paraguay y cómo podrían bajar los precios en el mercado local?

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal comentó sobre un reciente informe de la Comisión Nacional de la Competencia sobre el sector de producción y comercialización de carne y reveló estadísticas sobre el porcentaje de la producción pecuaria que se exporta o se vende en el mercado local, las recaudaciones por exportación de carne este año con relación a las del año pasado y otros datos.