22 de octubre de 2025
La multinacional JBS anunció su regresó al Paraguay con la adquisición de una planta avícola. Desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) resaltan la inversión, aunque advierten que el desafío es abrir nuevos mercados para sostener el crecimiento del rubro.
Si bien la exportación de carne aviar paraguaya experimentó una retracción en volumen e ingresos hasta septiembre, algunos subproductos como menudencias y despojos lograron crecer y sostener presencia en los mercados
Paraguay logra afianzar su presencia en los Estados Unidos en un año de reordenamiento en el mercado global de la carne. El país alcanzó el noveno lugar en el ranking de proveedores en 2024 y en 2025 mantuvo esa posición, pero con una participación mayor.
Aunque Paraguay reúne condiciones de acuerdo a los criterios técnicos del Senacsa para dejar de vacunar contra la aftosa, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) respalda continuar con el plan sanitario actual para proteger el hato bovino y sostener la competitividad de la carne.