Paraguay ocupa un lugar entre los 10 mayores exportadores de carne bovina del mundo. Sin embargo, a nivel interno, la sensación es que se puede lograr más en todos los sentidos; y por otro lado, las diferencias entre productores e industrias es un secreto a voces. Al resepecto, conversamos con el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Daniel Prieto.

7/3/2025 18:28

¿Bajará el precio de la carne?: posible efecto de la decisión china de suspender importación

La carne porcina paraguaya también es comercializada en Taiwán.

20/2/2025 10:30

Sector porcino logra habilitar nuevo frigorífico para exportar a Taiwán

20/12/2024 13:11

Elevado precio de la carne vacuna obliga a optar por cerdo y pollo en la mesa navideña

8/12/2024 04:00

¿Qué ha pasado con la ganadería en Paraguay?

Proyección de crecimiento en la producción de carne bovina para 2025 - Principales 10 mayores productores del mundo

7/11/2024 04:00

El mercado de la carne bovina: un panorama global

La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.

24/10/2024 20:36

ARP celebra el decreto que clasifica y tipifica la carne bovina

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) celebra la vigencia del Decreto N.º 2746, que clasifica y tipifica la carne bovina. Recalcó que eso permite caracterizar las reses producidas y comercializadas, definiendo la calidad de las mismas según sus características.

La carne vacuna y sus principales sustitutos tuvieron un alto impacto para la inflación de enero pasado.

1/10/2024 19:12

Exportación de carnes: ¿Cuánto ingresó al país y cuáles son los principales destinos?

Los ingresos por exportación de carne paraguaya siguen creciendo y contribuyendo de manera importante en la economía, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) al mes de setiembre. Sepa cuanto ingresó este rubro y cuáles son los principales compradores de la carne bovina paraguaya.

La media res del ganado que fue incautada por la Policía estaba siendo trasladada en un automóvil

19/9/2024 17:55

Detienen a un hombre con media res de un animal vacuno

25 DE DICIEMBRE. Efectivos policiales de la Comisaría 12ª de 25 de Diciembre detuvieron esta madrugada a un poblador del lugar que transportaba en su vehículo particular media res de un animal vacuno, totalizando 250 kilos de carne surtida presumiblemente producto de abigeato. Esta evidencia estaría respaldada debido a que el detenido no pudo justificar el origen de la mercadería.

4/8/2024 05:00

El tema de la semana

Estados Unidos ya se ubica como el quinto mejor destino de la carne bovina paraguaya, tras la reciente habilitación, en noviembre último. Entre enero y julio del presente año se exportaron a los Estados Unidos 11.480,79 toneladas de carne vacuna, que representó un ingreso de US$ 52.249.408, con lo cual este nuevo mercado se posicionó en el quinto mejor destino de este producto, a tan solo ocho meses de la habilitación, según un informe oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, la jefa de la Unidad de Asuntos Internacionales, Dra. Gloria Campuzano, y el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal, Dr. Julio Barrios, se reunieron con representantes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el agregado agrícola, Chase McGrath, y la especialista en agricultura, María Julia Balbi, de la Embajada de los Estados Unidos en Buenos Aires, Argentina.

23/5/2024 00:01

Senacsa se prepara este año para otra auditoría de EE.UU.

Expertos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) se reunieron el martes último con autoridades Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con miras a definir una nueva auditoría al sistema de producción ganadera y de carne bovina para este año, según anunció ayer el presidente del ente, doctor José Carlos Martin.