La Fundación Paraguaya de Celiacos (Fupacel) realiza “Expo Sin Gluten 2025″, en la que invitan a la ciudadanía en general a conocer un poco más del arte culinario para celiacos.

21/4/2025 14:06

¿Deberías evitar el gluten si no sos celíaco?: lo que dice la ciencia

El 5 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca.

5/5/2024 05:00

Guía completa para una vida sin gluten

26/6/2019 05:06

Mitos, mentiras y verdades sobre lo que pueden o no comer los celíacos

4/5/2019 05:05

Vivir con celiaquía

21/7/2017 01:07

Más celiaquía y diabetes

5/5/2017 10:05

Miles de personas no saben que tienen celiaquía

Un total de 2.000 personas cuentan actualmente con diagnóstico de celiaquía. Sin embargo, la Fupacel cree que habría miles más que desconocen su padecimiento. En el día de esta enfermedad solicitan mayor apoyo del Ministerio de Salud.

25/4/2017 03:04

Los tests de celiaquía “al paso” no son seguros

Existen muchísimos tests de celiaquía. Algunas farmacias los ofrecen, y también se pueden comprar en Internet. Se le da un pinchacito al dedo, se colocan unas gotas de sangre en una tirita y listo, ya da el resultado. Eso prometen, pero no es tan fácil.

27/5/2016 07:05

Vivir comiendo sin gluten

El gastroenterólogo Carmelo Blasco habla sobre los alcances y características de la celiaquía, enfermedad cada vez más conocida en Paraguay.

4/7/2015 01:07

¿Qué es la celiaquía?

Es una enfermedad en la cual la membrana del intestino delgado, la mucosa del intestino, se ha dañado por el consumo de alimentos que contienen cereales en su composición como el trigo, la avena, la cebada y el centeno.

5/5/2015 02:05

Hoy es el Día Internacional del Celíaco

El 5 de mayo es el día elegido para poner el destaque en una enfermedad que, aunque rara, ha cobrado cada vez más presencia en la conciencia global.