23 de febrero de 2025
cerdos
Crían cerdos para trasplantes de riñón en humanos
En una granja del estado de Virginia, en el sur de Estados Unidos, David Ayares y sus equipos de investigación crían cerdos modificados genéticamente para trasplantar sus órganos a pacientes humanos.
Científicos suizos logran operar a un cerdo con una sonda gástrica a 9.300 km de distancia
GINEBRA. Científicos suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (EPFZ) han logrado operar a 9.300 kilómetros de distancia, mediante una sonda gástrica, a un cerdo que se encontraba en Hong Kong, un avance que esperan pueda aplicarse en humanos, aumentando el acceso a cirugías en regiones del mundo poco desarrolladas o aisladas.
Receta rápida de Won Ton, una delicia de la cocina china
Receta de Won Ton, un plato de comida china que no podés dejar de probar esta semana.
Video: Kure Luque Ára se celebra hoy a pesar de la lluvia
El tradicional Kure Luque Ára, la popular fiesta del cerdo, se está llevando a cabo este domingo a pesar de las condiciones climáticas adversas. La lluvia no ha logrado desanimar a los productores y visitantes que se han dado cita en este evento gastronómico y cultural.
Sudameris Bank e Incka S.A. financiarán proyecto en Katueté: inversión de USD 40 millones para planta procesadora de cerdos
Incka S.A., una de las empresas de Frigorífico Concepción, lidera el proyecto de la nueva planta procesadora de cerdos en Katueté, con apoyo y financiación de Sudameris Bank. Este espacio generará un impacto significativo en la economía local y nacional ya que generá cientos de puestos para pobladores de la zona, además de ubicarla como referente en el procesamiento de carne porcina.
Costilla de cerdo en salsa brava: delicia para el almuerzo o cena
Receta de costilla de cerdo en salsa brava, un plato sabroso que sorprenderá a tus invitados.