28 de marzo de 2025
cerdos
Hígado de cerdo genéticamente modificado podría sobrevivir y funcionar en un cuerpo humano
A un año del primer xenotrasplante de hígado de un cerdo modificado genéticamente a un humano con muerte cerebral, se sugiere que dicho órgano puede funcionar temporalmente en un cuerpo humano como terapia puente hasta recibir uno definitivo, según publica la revista Nature.
Hacé esta pierna de cerdo a la cerveza para celebrar la llegada del fin de semana
Receta fácil de pierna de cerdo a la cerveza, una excusa perfecta para un encuentro entre amigos.
Hacé pernil de cerdo al horno este fin de semana
Receta de pernil de cerdo al horno, una opción ideal para invitar a cenar a amigos el fin de semana.
Científicos suizos logran operar a un cerdo con una sonda gástrica a 9.300 km de distancia
GINEBRA. Científicos suizos de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (EPFZ) han logrado operar a 9.300 kilómetros de distancia, mediante una sonda gástrica, a un cerdo que se encontraba en Hong Kong, un avance que esperan pueda aplicarse en humanos, aumentando el acceso a cirugías en regiones del mundo poco desarrolladas o aisladas.
Receta rápida de Won Ton, una delicia de la cocina china
Receta de Won Ton, un plato de comida china que no podés dejar de probar esta semana.
Video: Kure Luque Ára se celebra hoy a pesar de la lluvia
El tradicional Kure Luque Ára, la popular fiesta del cerdo, se está llevando a cabo este domingo a pesar de las condiciones climáticas adversas. La lluvia no ha logrado desanimar a los productores y visitantes que se han dado cita en este evento gastronómico y cultural.