El choclo, más allá de ser un alimento básico en diversas culturas, es reconocido por sus múltiples beneficios para la salud, en especial en lo que concierne a la salud ocular. Además, su versatilidad en la cocina lo hace un ingrediente indispensable en la gastronomía mundial.

20/2/2025 09:00

¿Qué diferencias nutricionales existen entre el choclo fresco, el congelado y el enlatado?

3/2/2025 09:00

Esta receta de cazuelas de choclo y queso es facilísima

Algunos de los productores posan son su cosecha de choclo.

15/1/2025 22:52

Mediante programa Avati Ky abastecen consumo local y generan renta a pequeños productores

20/11/2024 09:00

Beneficios de comer choclo: ¿por qué deberías incluirlo en tu dieta?

14/11/2024 11:38

Sencilla pero sabrosa: tarta de pollo y choclo en pocos pasos

11/7/2024 12:46

Morrones rellenos con choclo, un almuerzo reconfortante

Receta de morrones rellenos con choclo, ideales para comer recién salidos del horno.

20/9/2023 19:24

Cena ligera a la vista: ensalada de choclo y jamón

Receta de ensalada de choclo, jamón y vegetales, perfecta para una cena rápida. Queda muy bien con queso y palmitos.

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13/2/2017 01:02

Venta de choclo mejora ingresos en Guayaybí

GUAYAYBÍ, San Pedro (Sergio Escobar Rober, corresponsal). La producción y venta de choclo de maíz se ha convertido en una buena alternativa de rubro de renta para pequeños productores del distrito de Guayaybí y localidades aledañas. Ya fueron cosechadas unas 150 hectáreas en distintas parcelas.