¿Amás la chocotorta pero querés cuidarte? Esta versión saludable conserva todo el sabor del clásico argentino, pero sin galletitas industriales ni azúcar agregada. Una receta fácil y nutritiva, ideal para quienes buscan alternativas más naturales.

José Coronel invita a todos a conocer la Fábrica de Chocolates Wisner, que se encuentra en la ciudad de San Antonio.

25/5/2025 04:00

El dulce universo de Wisner, en San Antonio

19/4/2025 09:00

Turismo para amantes del chocolate: los mejores destinos para visitar

16/4/2025 14:00

Huevo de Pascua casero: el infaltable chocolate de la semana

13/12/2024 19:07

Fábrica de chocolates premium: elaborados con los más exquisitos granos de cacao

9/12/2024 09:00

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25/11/2024 18:11

Hacé tus propios turrones esta Navidad: receta de turrón de chocolate

Receta de turrón de chocolate con almendras, un típico dulce navideño que podés hacés hacer vos mismo.

Lluc Crusellas, el primer español en conseguir el título de mejor chocolatero del mundo y además el más joven en lograrlo en la historia del certamen, considera que el chocolate "no merece para nada" su fama de producto poco sano: "Una tableta de 70 % de cacao lleva menos azúcar que una Coca-Cola". "Esta etiqueta perjudica mucho al chocolate, y no sé por qué se le ha puesto cuando hay muchos más productos o ingredientes en el mercado (...) que tienen mucho más azúcar que comernos un trocito de chocolate", lamenta el pastelero catalán en una entrevista con EFE en la megalópolis oriental china de Shanghái.

21/11/2024 13:58

“El chocolate no merece su fama de poco sano”, afirma el mejor chocolatero del mundo

SHANGHAI. Lluc Crusellas, el primer español en conseguir el título de mejor chocolatero del mundo y además el más joven en lograrlo en la historia del certamen, considera que el chocolate “no merece para nada” su fama de producto poco sano: “Una tableta de 70 % de cacao lleva menos azúcar que una Coca-Cola”.

17/10/2024 12:00

Receta sin azúcar agregado: copas de chocolate con merengue

Receta light de copas de chocolate con merengue, un postre liviano ideal para cuando tenés antojos de algo sabroso y dulce pero sin azúcar.

9/10/2024 20:26

Chocolates premium paraguayos: van ganando la preferencia de los consumidores

Una empresa paraguaya se está abriendo camino en el competitivo mercado de los “chocolates premium”, ganando cada vez más la preferencia de los consumidores. José Coronel, cofundador de Wisner Chocolates, habló sobre este negocio que surgió en medio de la pandemia y que logró consolidarse en el rubro.

5/10/2024 13:00

Para disfrutar el fin de semana con algo dulce: shot de tres chocolates

Receta de shot de tres chocolates, un postre espacial para disfrutar con amigos.