cocina internacional

Receta de la auténtica crème brûlée con una perfecta capa crujiente, el postre que no pasa de moda.

Esta receta de cóctel de camarones al estilo mexicano es tu opción ideal cuando buscás una preparación fresca y deliciosa, para servir como entrada o disfrutar en un día caluroso. Combina la intensidad de sabores característicos de la comida mexicana con la frescura del marisco.

A propósito del partido de Paraguay vs. Chile por las Eliminatorias 2026, pedimos a la Inteligencia artificial (IA) que analizara las recetas del pastel mandi’o (o empanada de mandioca) y la empanada chilena (o empanada de pino), ambas preparaciones tradicionales de la gastronomía de cada país. ¿Quién gana en esta competencia, la albirroja o chichichi-lelele?

MADRID. El restaurante más antiguo del mundo abrió en 1725 en Madrid y se llama Botín. Figura en el Libro Guinness de los Records y, por sus 300 años, tiene una serie de actividades programadas.

La cocina japonesa es famosa por su sushi, ramen y tempura, pero más allá de estos conocidos platillos, el país del sol naciente ofrece un vasto y delicioso repertorio culinario. Probá estas recetas japonesas menos conocidas que te permitirán disfrutar de nuevos sabores y texturas sin tener que viajar al este de Asia.