12 de abril de 2026

El vodka suele parecer “neutro”, pero ahí está su poder: captura aromas. Te contamos qué ingredientes naturales funcionan de verdad, cómo evitar gustos amargos y qué detalles técnicos hacen que una infusión salga limpia, brillante y lista para tragos únicos.



Cada 8 de febrero se celebra el Día Internacional del Scotch, una fecha adoptada por comunidades de aficionados, bares especializados y marcas para rendir homenaje al whisky escocés y a una cultura que atraviesa siglos.

Cuando el termómetro parece no tener techo y el “calor de locos” se instala en cada rincón, la búsqueda del refugio perfecto nos lleva, inevitablemente, a la copa. Olvidate por un momento de las opciones pesadas; hoy la tendencia mundial que pisa fuerte en los afters y las pileteadas locales tiene acento italiano y alma de burbuja: el Spritz. Y hay vida más allá del tradicional Aperol.