6 de marzo de 2025
comida
Tendencias gastronómicas de Michelin con apoyo de IA
La gastronomía está en constante evolución, y cada año, la guía Michelin destaca tendencias que están transformando la forma en que disfrutamos la comida.
Tablas de picadas y finger food: servicios para eventos empresariales y particulares
Ya sea como obsequio para alguien especial o para servir en un gran evento, las tablas de quesos y jamones pueden ser un aliado a la hora de complacer al paladar con distinción. Silvia Céspedes vio en ello una oportunidad de negocio y dio creación a “Delicato”. Ahora, la empresa se embarca en una nueva iniciativa, de la cual Silvia nos contará esta tarde.
Emociones y comida: cómo se relacionan
¿Cuál es la relación primaria entre las emociones y la comida, cómo influye el estrés en las ganas de comer y cuáles son los sabores que provocan placer?
¡Preparamos el tradicional batiburrillo con Ña Lidia!
El batiburrillo es un plato típico del Paraguay, específicamente del Departamento de Misiones. Se trata de un guiso elaborado con menudencias de variadas proteínas, aunque el más común se elabora sólo con carne de vaca.
¡Cuidado con las comidas de las fiestas!
Las sobras podrían intoxicar a los perros.Imperio de las mascotas: (0972) 628 302
La Navidad y el aumento de grasa corporal
Diciembre es un mes de reuniones y comida diferente, si seguimos entrenando e intentando cumplir buenos hábitos la mayor parte del tiempo; no tiene por qué afectar a nuestro cuerpo ni provocar ese aumento en grasa. Dejemos de culpar a la “Navidad” por aumentar de peso y grasa corporal, en realidad es culpa de no saber gestionar y organizar las actividades.