Sentir hambre no solo es una señal física: también puede modular el estado de ánimo. Distintas investigaciones han mostrado que, cuando falta comida, las personas pueden volverse más negativas, más irritables e incluso más agresivas. Además, ese impacto emocional puede trasladarse a la forma en que se toman decisiones.

¿Por qué tu gato prefiere pasar hambre antes que comer una marca de comida diferente?

Me expreso sobre mi comida, juguetes y juegos preferidos.

Aprendemos a expresarnos sobre la comida, juguetes y juegos preferidos

Restos de alcohol y comida en una mesa de navidad.

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Coliflor asada, calabaza y pimientos cocidos.

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Descubrí cuáles son los métodos de cocción que mejor preservan los nutrientes de las verduras y cómo la ciencia desmitifica creencias populares sobre hervir, saltear o asar vegetales.

Por qué comer siempre lo mismo no es tan saludable como parece

Aunque elijas alimentos saludables, repetir siempre los mismos puede afectar tu nutrición, tu microbiota intestinal y hasta tu salud mental. Te explicamos por qué la variedad es clave en cualquier dieta equilibrada.

Comida reconfortante para momentos de estrés.

¿Qué es el comfort food y por qué lo buscamos cuando estamos estresados?

Cuando atravesamos momentos de estrés, ansiedad o tristeza, muchas personas encuentran alivio en lo que se conoce como comfort food: alimentos que reconfortan, calman y evocan emociones positivas, muchas veces ligadas a la infancia, al hogar o a rituales familiares. No es solo hambre: es una búsqueda emocional.

Relacionan comida ultraprocesada con aparición temprana del párkinson

Un estudio con 42.853 personas y hasta 26 años de seguimiento halló que quienes consumen más ultraprocesados tienen mayor riesgo de signos tempranos de párkinson. Publicado en Neurology, advierte que se trata de una asociación, no una causa comprobada.

El Galaxy S25 captura los detalles más exquisitos de cada plato, desde los colores vibrantes hasta las texturas más delicadas.

Tendencias gastronómicas de Michelin con apoyo de IA

La gastronomía está en constante evolución, y cada año, la guía Michelin destaca tendencias que están transformando la forma en que disfrutamos la comida.