comida real

La dieta occidental es perjudicial para la salud por su alto contenido en grasas, edulcorantes artificiales, azúcares refinados. Los alimentos que se consideran saludables o comida real suelen tener menos de cinco ingredientes o aquellos que solo lleven uno o simplemente no están empaquetados, como frutas, vegetales, cereales integrales, legumbres, etc.

La dieta occidental es cada vez más practicada por los paraguayos

La nutricionista Lourdes Ortiz dice que al hablar de dieta occidental nos referimos a un patrón alimentario cada vez más extendido y practicado por la población paraguaya, este se caracteriza por el consumo de alimentos altos en grasas, en especial grasas saturadas, azúcares, carbohidratos refinados y muy pobre en fibra dietética, en grasas poliinsaturadas y en micronutrientes. “La dieta occidenta es perjudicial para la salud”.