Gian Paolo Daguer es un ingeniero ambiental colombiano conocido en redes como el “señor de las frutas” nativas. El mismo dirige una red que busca salvar frutas en peligro de extinción, algunas por la creciente deforestación, otras por simple desconocimiento de sus propiedades.

Todo sobre los pepinillos: por qué siempre deberías tener un poco en la heladera

Islandia: glaciares a la deriva en el agua.

2025 es el Año Internacional de la Conservación de los Glaciares

¿Cómo conservar los alimentos en estas fiestas?: recomendaciones de una especialista

La COP16 se reanudará en Roma en febrero de 2025.

COP16 sobre biodiversidad se reanudará en febrero en Roma

El lavado de alimentos es una de las claves para mantener su inocuidad.

Hoy es el Día Mundial de la Alimentación: 5 claves para una nutrición segura

Imagen de referencia. Archivo ABC Color.

¿Cómo conservar las frutas de estación que abundan en patios y veredas?

Son muchas las personas que no saben qué hacer con la cantidad de frutas que dan sus árboles, especialmente los cítricos, que son las de estación en este momento. En esta nota te contamos qué se debe tener en cuenta a la hora de guardar y conservar frutas.

Trucos y secretos en torno a la fecha de vencimiento de los alimentos

Los alimentos tienen una fecha de vencimiento que es recomendable respetar, pero algunos factores hacen que esta vida pueda ser más corta o más larga. Ahora que entramos en la temporada de calor y los encuentros sociales van en aumento es bueno tener en cuenta elementos y prácticas de buena conservación.

Maximino Villasanti, uno de los trabajadores que fue parte del gran proyecto de Conservación de Agua en la Reserva de Mbaracayú.

Coca-Cola: Compromiso con la conservación y cuidado del agua

Siguiendo firme con el propósito de cuidar el vital recurso, Coca-Cola celebra el Día Mundial del Agua recordando la importancia del cuidado y conservación del agua en las comunidades donde opera. En Paraguay, son varias las acciones en esta materia que se alinean a su estrategia global.

Los peces Tequila, en un acuario de conservación en México.

Pez tequila, fuera de peligro

MÉXICO. El pez tequila se salva de la extinción y sensibiliza a comunidad en México. Mira el video para conocer más sobre esta especie. Endémica en este país latinoamericano, se la consideró prácticamente desaparecida en la década de 1990.

Las boyas evitarán que las embarcaciones arrojen sus anclas a las profundidades, destruyendo a su paso los arrecifes de coral, hogar de un sin número de especies marinas.

Ecuador impulsa la conservación como eje del desarrollo turístico

QUITO. Ecuador impulsa la conservación como eje del desarrollo turístico a través de la colocación de boyas de amarre en el islote Salango, en la provincia de Manabí, como parte del plan piloto para declarar las áreas protegidas libres de anclas.