11 de mayo de 2025
Desde tiempos inmemorables, la tradición indica que el Viernes Santo se ayuna, no se trabaja y muchos se bañan de madrugada, ya que se recuerda la crucifixión y muerte de Jesús en la Tierra y se cree que no hay quien bendiga el agua, que es considerada impura ese día.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó hoy que comer carne procesada como salchichas, embutidos o preparaciones en conserva es carcinógeno para los humanos, mientras que consumir carne roja “probablemente” también lo es, reportó ayer, desde París, Marta Garde, de la agencia EFE.
Desde que el hombre salió de las cavernas come carne de bovinos, por lo que se requerirán muchos más estudios y mayor rigor científico para sustentar las afirmaciones contra su consumo que fueron hechas por un solo grupo de científicos, argumentó el viceministro de Ganadería, Marcos Medina.