24 de abril de 2025
El bulgogi es un plato tradicional coreano que consiste en carne de res marinada y asada a la parrilla. Literalmente, “bul” significa “fuego” y “gogi” significa “carne”, reflejando la tradición de asar la carne sobre llamas abiertas. ¿Te animás a preparar esta receta?
La escritora coreana Han Kang es la premio Nobel de Literatura 2024, según la designó ayer la Academia Sueca. Su nombre no resuena en las estanterías de las librerías paraguayas, pero no es imposible encontrar un ejemplar de La vegetariana o de La clase de griego. Dónde encontrar sus libros en Asunción.
SEÚL. El escritor Han Seung-won, padre de la recién galardonada con el Nobel de Literatura Han Kang, aseguró hoy viernes que cuando le comentaron por primera vez que su hija había sido premiada creyó que se trataba de una noticia falsa.
MADRID. El Nobel de Literatura a Han Kang es la última prueba de la potencia de la cultura coreana, que desde hace dos décadas no para de apabullar a Occidente con sus novedosas apuestas: el K-Pop, series como ‘Squid Game’ o películas como ‘Parásitos’, que se llevó nada menos que cuatro Óscar en 2020.