7 de mayo de 2025
Cada cuarto domingo de marzo, los profesionales parrilleros conmemoran su día y lo hacen con el fin de jerarquizar su labor, que está más que presente en los encuentros familiares, en las reuniones de amigos y otros acontecimientos. En esta fecha, determinadas empresas que directa e indirectamente acompañan su actividad rinden un merecido homenaje a los expertos en dominar el fuego y asar la carne.
Setecientos quince kilos de carne vacuna así como 150 kg de chorizos, más matambres, lenguas vacunas, carnes de cerdos y pollos y una variedad de platos típicos, formaron parte del menú por el festejo del “día del parrillero”, en su segundo año. A la actividad asistió una multitud, en el Centro Sanjuanino de la ciudad de Ñemby.