23 de marzo de 2026

La tiroides, vital en el equilibrio metabólico, puede verse afectada por deficiencias nutricionales y la medicación incorrecta. Expertos subrayan la importancia de una dieta equilibrada y el monitoreo médico para mantener su funcionamiento óptimo.

Las dietas mediterránea y atlántica, aclamadas por sus beneficios saludables, generan interés en partes iguales. ¿Pueden adaptarse a los productos locales y hábitos culturales de Latinoamérica sin sacrificar su esencia? Expertos analizan esta fusión.

La temporada de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, cargada de luces, regalos y reuniones sociales, debería ser un momento de disfrute y conexión. Sin embargo, para muchos se transforma en una fuente de ansiedad y presión, y la alegría de las celebraciones es eclipsada por la preocupación constante por la comida y la figura corporal.


Una comisión internacional de expertos reiteró que la carne roja debe ser un componente mínimo en nuestras dietas. Sus nuevas recomendaciones, publicadas en The Lancet, sugieren un enfoque mayormente basado en vegetales para mejorar la salud y la sostenibilidad.

Un nuevo estudio de la Universidad de Utah hecho con ratones revela que la dieta cetogénica, popular en la lucha contra la obesidad y diabetes tipo 2, podría causar más daño que beneficio a largo plazo, evidenciando serios riesgos metabólicos en ratones.