Además de ser una bebida por sí sola, la leche es una base fundamental en la cocina de prácticamente todas las culturas del mundo. Su textura, sabor suave y propiedades nutricionales la convierten en un ingrediente esencial tanto en preparaciones dulces como saladas.

El consumo de la yerba mate se expande por el mundo.

6/4/2025 02:33

Rompiendo mitos: el mate no es argentino, según historiador

29/3/2025 09:00

Animate a hacer una deliciosa pastafrola de dulce de leche para acompañar el café

11/10/2024 18:06

En el Día Mundial del Dulce de Leche te mostramos cómo preparar un sabroso helado de dulce de leche

Cada 11 de octubre, se celebra a nivel mundial el Día del Dulce de Leche, un deleite que sobrepasa fronteras y une paladares en diversos continentes.

11/10/2024 18:06

¿Por qué el 11 de octubre es el Día Mundial del Dulce de Leche?

12/7/2024 13:00

Que en tu merienda del fin de semana no falte esta pastafrola de dulce de leche

5/3/2024 12:31

Animate a un postre diferente con este aguacate con dulce de leche y nueces

Receta fácil de un delicioso postre de aguacate con dulce de leche y nueces aromatizado al coñac.

2/3/2023 11:46

¿Te gustaría aprender a hacer dulce de leche casero? Seguí esta receta

Receta de dulce de leche para preparar en casa y sin excusas. Ideal para pastafrolas, medialunas y otras masas.

Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.

27/10/2022 13:21

El mate, el dulce de leche y más en Francia

PARÍS. Productos insignia de la gastronomía argentina, como la yerba mate, el dulce de leche, la cerveza Quilmes y vino tinto Malbec, empiezan a ofrecerse desde hoy en unas 200 tiendas de Carrefour Francia, la principal cadena de supermercados del país.

El dulce de leche tiene su día, el 11 de octubre, y merece ser celebrado con honores.

11/10/2021 18:54

Día Mundial del Dulce de Leche: ¡Recetas para celebrarlo a lo grande!

Contra la frustración y la amargura: hay un producto que es capaz de neutralizar casi toda mala onda. Es el dulce de leche, cuyo Día Mundial se celebra hoy, 11 de octubre y exige una celebración a la altura. Aquí, algunas de nuestras recetas favoritas.

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11/7/2015 01:07

Dulce de leche

Es el dulce preferido del papa Francisco. En Santa Marta se lo preparan las monjas de forma casera, aunque con un agregado de coñac como dice la receta del libro Buon Appetito, del que hablamos la semana pasada. Hoy les damos dos formas para hacerlo: la fácil y la difícil. ¿Cuál eligen?