La declaración de la Organización Mundial de la Salud sobre los riesgos del uso prolongado de edulcorantes artificiales sigue generando posturas entre las instituciones de Salud Pública. En Paraguay, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) es el ente regulador de todos los alimentos que se producen o se consumen en nuestro país. ¿Cuál es su postura al respecto de esto? Te lo contamos en esta nota.

Azúcar orgánica o normal, edulcorante o miel. Qué usar en tus alimentos