24 de octubre de 2025

La producción de trigo en Paraguay de la nueva campaña cerró casi en su totalidad con buenos rendimientos y una calidad aceptable del grano, aunque con menor contenido de gluten. A nivel industrial, la molienda registra una fuerte competencia interna debido a la elevada oferta y la caída de precios, aseguran desde la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol).


La zafra de soja avanza hacia su final de siembra con buen ritmo debido a las condiciones climáticas. Según las últimas proyecciones, la campaña sojera 2025/26 podría superar las 10,6 millones de toneladas, pese a los bajos precios que desafían a los productores a maximizar rendimientos.

El complejo cárnico local culminó su participación en Anuga captando gran protagonismo. Según la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), la presencia del sector en esta edición de la feria fue la más “exitosa”, con un fuerte interés por la carne paraguaya y un stand entre los más visitados.

El sector porcino transita uno de sus mejores años, impulsado por el aumento de las exportaciones y un ingreso de divisas que se duplicó hasta septiembre. Desde el sector esperan que este 2025 logre superar las 20.000 toneladas exportadas.


La carne aviar paraguaya está a punto de embarcar rumbo a Filipinas, un mercado recientemente habilitado para las exportaciones del país. El primer envío consistirá en un contenedor mix, que estará a cargo de Granja Avícola la Blanca, Pechugon.