10 de marzo de 2026

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, José Carlos Martín, explicó que la baja producción es estacional. Además, señaló que la depreciación del dólar vuelve al mercado local más competitivo pese a los precios actuales.


La organización de productores de ganado “R-Calf USA” volvió a pronunciarse en contra de la carne paraguaya y, en una serie de planteamientos, solicitó a Donald Trump prohibir su ingreso al mercado estadounidense. Desde la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) aclararon que si bien no se trata de ninguna iniciativa formal ni parlamentaria, el pronunciamiento carece de fundamentos científicos y responde únicamente a “una política proteccionista”.

El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) compartió una serie de informaciones sobre los números de la carne paraguaya, tanto bovina como porcina, en Taiwán. Para ambos casos reportan que existe un “panorama muy auspicioso” para un mayor crecimiento de la exportación.

Los ingresos por exportación de carne paraguaya siguen creciendo con un importante aporte en la economía, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) hasta octubre. En el mes recientemente fenecido, la exportación de los distintos tipos de carnes, menudencias y despojos a los diferentes mercados del mundo totalizaron US$ 1.935 millones equivalentes a 630.890.786 kilogramos, según se desprende del informe del Senacsa.

La exportación de carne vacuna ingresó al país 766 millones de dólares de enero a junio de este año, según informó hoy el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal. La cifra es levemente mayor a la registrada en el mismo periodo del año pasado, aunque es inferior al valor que entró a nuestra economía en el 2022 por los envíos en este rubro.

La exportación de carne vacuna ingresó al país US$ 766.248.072 de enero a junio de este año, según informó hoy el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La cifra es levemente mayor a la registrada en el mismo periodo del año pasado, aunque es inferior al valor que entró a nuestra economía en el 2022 por los envíos en este rubro.