Facultad de Politécnica

Durante el 11º Encuentro Latinoamericano de Diseño de Alimentos se entablará un diálogo sobre la diversidad de prácticas y abordajes que confluyen en los procesos de [trans-re] formaciones de los (eco) sistemas alimentarios y desde la región. La actividad será del 17 al 20 de octubre. De acuerdo a la organización, cada edición es una oportunidad para socializar y colaborar con los trabajos que se desarrollan entorno al diseño y los alimentos en varios países de Latinoamérica.