29 de enero de 2026
faena
La clave está en la cría y la financiación
El sector ganadero paraguayo es un pilar fundamental de nuestra economía, un motor de crecimiento que genera empleo y divisas para el país. Sin embargo, en los últimos años, hemos observado una tendencia que nos preocupa, pero nos llama a la acción: el constante aumento de la faena en contraste con la disminución del hato ganadero general.
Senacsa: se registra una caída de la faena bovina, pero un leve repunte de exportaciones
La cantidad total de ganado bovino faenado en agosto registró una disminución del 11% respecto al mes anterior, mientras que las exportaciones de carne tuvieron un pequeño repunte en volumen y valor, reportó el Senacsa.
Video: Buenas prácticas de manejo y traslado de animales para faena
La Expo de Mariano Roque Alonso 2023 conoció de la realización de importantes charlas, una de ellas fue la dictada por la Dra. Tamara Duarte Borges de Minerva Foods, quien tocó el tema de la importancia del buen manejo de los animales durante su traslado camino al frigorífico para la faena y cuánto se pierde actualmente.
Denuncian que dueños de vaca que causó accidente faenaron el animal para borrar evidencias
Una familia denuncia que el fin de semana sufrieron un terrible accidente como consecuencia de una vaca suelta en la ruta. Aseguran además que tras el accidente, los propietarios habrían ordenado el faenamiento del animal para borrar las evidencias. Afortunadamente, las víctimas cuentas con testigos.
Faenan un animal vacuno y recuperan seis bolsas de carne en estancia de Carapeguá
CARAPEGUÁ. El abigeato no da tregua y afecta a los pequeños y grandes ganaderos de los diferentes distritos del departamento de Paraguarí. Algunos cuatreros hurtan los animales de los corrales y a metros faenan. El ganadero Neri Ybarra (83) denunció el sábado último, que a las 18:00 aproximadamente, le hurtaron de su establecimiento de la compañía Calixtro un animal vacuno. El capataz se percató que faltaba y comenzaron a buscar por el campo. Cerca del potrero faenaron y los desconocidos al darse cuenta que iban a ser sorprendidos abandonaron la carne que ya estaba distribuida en seis bolsas arpilleras.
Mal traslado de animales produce pérdidas al productor y al frigorífico
La doctora Milagros Medina, trabaja hace años en la certificación para el envío de ganado al exterior, y en esta entrevista pone en destaque un punto que muchas veces no se tiene en cuenta, y es cuánto pierde el productor y la industria cuando un animal llega golpeado para la faena.