20 de noviembre de 2025

Liz Miño transforma la percepción de la comida saludable con Zanofit, fusionando nutrición, estética y sabor. Su enfoque innovador redefine el placer culinario, demostrando que una alimentación balanceada puede ser tanto deliciosa como visualmente atractiva.

Cada vez son más los emprendedores que se vuelcan al “mundo saludable o fit” ofreciendo infinitas opciones gastronómicas dulces y saladas libres de gluten, TACC y azúcares, elaborados con harinas de avena y almendras, aptos para celiacos e intolerantes a la lactosa, o bien para quienes desean cuidarse o comer alimentos sin conservantes. Para todos ellos, aquí algunas propuestas.

Cada vez son más los jóvenes que se animan a emprender en un momento difícil para la economía del país. Con ganas y buenas aptitudes sacan a la luz productos de primera calidad que gustan al paladar, incluso al más exigente. Se trata de Cerdo Estirado, un emprendimiento de Pedro Rolón y de los Alfajores Fit de Lourdes Ortíz Rodríguez.

La temporada de frutillas se encuentra oficialmente habilitada. Esta fruta noble, jugosa y deliciosa posee grandes propiedades energizantes y antioxidantes, además de una alta dosis de vitamina C, y es rica en fitonutrientes. Tartas, tortas, mermeladas, jugos, y dulces se preparan con la atractiva y roja frutilla.