26 de marzo de 2026

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) valoró la investigación iniciada por la Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) a siete frigoríficos y señaló que el proceso puede contribuir a aclarar cómo se forman y se transmiten los precios a lo largo de la cadena cárnica.
La Municipalidad de Asunción aplica la ordenanza que prohíbe el ingreso de camiones transganado a la zona y ya retuvo un vehículo. De esta manera se daría el inicio del fin de los frigoríficos en la zona. Ante esta situación, prometen un control 24 horas para evitar que camiones sigan ingresando en la zona.

Los frigoríficos del país registran una dinámica importante en la exportación de carne bovina este año. Sin embargo, las operaciones de faenas se van reduciendo, tendencia que inició en agosto y se repitió este septiembre con un 4% cabezas menos en contraste con el mes anterior.

Mientras que el presidente Santiago Peña cuestiona públicamente el elevado precio de la carne, la bancada cartista del Senado ayer intentó postergar y devolver a comisiones un proyecto que instaba al Poder Ejecutivo a hacer un estudio de dicho mercado y crear un ente que lo regule.

Desde hace un par de días, un frigorífico ubicado en Asunción vende cortes de carne a la mitad del precio que se encuentra en otros comercios y esto genera que la gente forme una larga fila, incluso desde temprano. “Gracias al Presidente estamos así; ni en la dictadura se vio esto”, comentó un ciudadano.

La Comisión de Industria y Comercio del Senado, que preside el senador y empresario cárnico Luis Pettengill (ANR), se reunió hoy pero no trató el alza del precio de la carne ni convocó al gremio ganadero, frigorífico o supermercadista, como prometió el oficialismo. El senador Patrick Kemper (oficialista) dijo que el mecanismo de investigación todavía no fue resuelto por el pleno y que se depende de eso.