14 de enero de 2026

El senador Colym Soroka destacó que las industrias paraguayas invierten y fortalecen la economía local, pero advirtió que los frigoríficos de capital brasileño están manipulando precios y perjudicando a productores y consumidores.

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) advirtió que la caída del dólar redujo en pocos meses el ingreso del productor ganadero, pese a la mejora de los precios internacionales de la carne, mientras el valor al consumidor final continúa subiendo en las góndolas.

En una competencia que evalúa la excelencia en la producción de carne, el establecimiento paraguayo La Celestina alcanzó la cima del podio sudamericano, posicionando sus carcasas hembras como el estándar de referencia para toda la región.

Este 2025 ha sido interesante para la ganadería paraguaya; sin embargo, hay que reconocer que aún hay mucho por hacer. Haciendo una rápida comparación, sobre la ganadería de antes y la de ahora, podemos decir que nuestro país ha crecido exponencialmente gracias a la inversión de los productores agropecuarios.
A pesar de la tremenda deforestación que está sufriendo el Chaco paraguayo, a consecuencia del avance de la ganadería y, últimamente, con mayor fuerza la agricultura, sin duda alguna, la región occidental sigue siendo, como alguna vez la denominaron, un enorme infierno verde.

La ganadería paraguaya pasa por importantes hitos, desde el alto precio de venta en mercados internacionales, nuevos destinos y algo no menor, la Agroganadera Aguaray y Estancia Estrellita avanzan con el mejoramiento del marmoleo de la carne, algo que muchos buscan, pero pocos lo logran.