24 de febrero de 2026

La faena total de bovinos en Paraguay mostró un comportamiento cíclico, con picos marcados en determinados meses y una desaceleración evidente en el arranque de 2026. De acuerdo con los datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y los reportes de Faxcarne, entre enero de 2022 y enero de 2026 la industria frigorífica atravesó fases de expansión, ajustes estacionales y correcciones vinculadas tanto a la disponibilidad de ganado como a la dinámica de los mercados externos.

Según el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, el sector bovino será el “primer beneficiado” por el acuerdo con la Unión Europea, mientras que para el avícola y porcino sufrirá un atraso de más de un año para acceder a ese mercado.


El acuerdo Mercosur–Unión Europea (UE) representa una oportunidad para que Paraguay amplíe su oferta agroexportadora y fortalezca la sostenibilidad del país, al mismo tiempo que abrirá mayores mercados para los productos paraguayos, indicó Rolando De Barros, ministro del Ambiente.

La Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), una banca pública de Paraguay, habilitó un fondo con 5 millones dólares destinado para créditos al sector productivo con el objetivo de aumentar la cantidad de cabezas de ganado, ante el incremento sostenido de la producción de carne y el aumento de los precios, informó este miércoles esa institución.

El senador Colym Soroka destacó que las industrias paraguayas invierten y fortalecen la economía local, pero advirtió que los frigoríficos de capital brasileño están manipulando precios y perjudicando a productores y consumidores.