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Cómo cocinar legumbres para evitar gases molestos: técnicas de remojo y cocción correcta

Las legumbres son una fuente excelente de proteína vegetal, fibra y diversos nutrientes. Pero también pueden provocar gases e hinchazón en algunas personas. Afortunadamente, hay técnicas de remojo y cocción que pueden reducir estos efectos secundarios.

Cuáles son los alimentos que generan más gases malolientes: ¿se puede reducir este efecto?

Bosque en la zona de Poás al noroeste de San José (Costa Rica). Si bien el dióxido de carbono (CO2) es el gas de efecto invernadero más famoso, otros, menos conocidos por la opinión pública, desempeñan un papel importante en el calentamiento global y están recibiendo una atención creciente por parte de los investigadores y responsables políticos.

Metano, N2O, gases fluorados: los otros gases de efecto invernadero

Investigadores del Instituto de Ciencias del Mar (ICM-CSIC) de Barcelona han observado que el plancton en los océanos polares emite benceno y tolueno, dos gases de origen biológico que contribuyen a la formación de nubes e inciden en el clima.

El plancton emite dos gases que forman nubes e inciden en clima

Un equipo de la universidad inglesa de Cambridge ha creado un reactor alimentado con energía solar que es capaz de transformar los desechos plásticos y los gases de efecto invernadero en combustible sostenible, publica este lunes la revista Nature Synthesis. Foto ilustrativa.

Un nuevo sistema convierte plástico y gases nocivos en combustible sostenible

Colcán Cotopaxi con una fumarola de vapor de agua. Las erupciones volcánicas son peligrosas y difíciles de predecir, pero ahora, un equipo de científicos ha descubierto que los gases que liberan las fumarolas volcánicas indican lo que está pasando con el magma de las profundidades: son algo así como el semáforo de la erupción.

Vigilar los gases que liberan los volcanes activos podría evitar catástrofes

¿Qué alimentos debo evitar si sufro de gases?

En algún momento todos pasamos por esos molestos momentos de flatulencia. Algunos alimentos generan más gases que otros y existen varias opciones desde la dieta para evitar esta engorrosa situación.

Ministro de Agricultura y Ganadería, Moisés Santiago Bertoni.

Delegación paraguaya debatirá en Cumbre de Cambio Climático sobre cómo disminuir daño ambiental

El ministro de Agricultura, Moisés Santiago Bertoni, se encuentra viajando rumbo a Escocia para participar de la Cumbre de Cambio Climático junto con otros miembros de la delegación paraguaya. En esta cita mundial se tratarán temas de fundamental importancia, como los índices de emisión de gases de efecto invernadero que tiene nuestro país y la deforestación, prácticas que debemos disminuir para contribuir con el planeta a mejorar la caótica situación en que nos encontramos a nivel ambiental.

Las autoridades han ordenado el confinamiento de casi 3.000 personas que residen en las zonas más próximas al polígono industrial del Callejón de la Gata, en Los Llanos de Aridane (La Palma), al entrar en combustión una fábrica de cementos al contacto con la colada de lava, lo que está provocando emisión de gases. En la imagen, la zona industrial arrasada este lunes por la colada de lava.

Confinadas casi 3000 personas en La Palma por emisión de gases

SANTA CRUZ DE LA PALMA. Las autoridades de la isla canaria de La Palma ordenaron hoy el confinamiento de casi 3.000 personas que residen en las proximidades de una fábrica de cementos que ha entrado en combustión al contacto la lava que sigue manando del volcán de Cumbre Vieja, lo que está provocando emisión de gases.

Gases de efecto invernadero en nivel récord en el mundo en 2017

TAMPA. La emisión de gases de efecto invernadero alcanzó un nuevo récord en 2017, mientras las altas temperaturas asolan el planeta y el deshielo en el Ártico alcanzó su nivel más alto debido al cambio climático, según un estudio publicado el miércoles.

el-humo-que-despiden-los-vehiculos-en-mal-estado-contamina-el-medio-ambiente-y-afecta-a-la-salud--201709000000-1571015.jpg

Capacitarán sobre gases de efecto invernadero

Expertos internacionales capacitarán a técnicos nacionales sobre la elaboración del “Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero de Paraguay (INGEI)” mediante la aplicación de las directrices del IPCC de 2006.