La Embajada de Israel en Paraguay, a través de una clase magistral del chef José Torrijos y su esposa María, desveló la gastronomía israelí, una mezcla vibrante de sabores ancestrales y fusiones modernas. Este fascinante mosaico refleja la rica historia y las diversas culturas que han influenciado la región destacándose el uso de aceite de oliva, legumbres y verduras frescas, entre otros.

Internos de Misiones, en el marco de la reinserción social, se forman en gastronomía.

21/11/2025 13:44

Internos de Misiones se forman en gastronomía y construyen nuevas oportunidades

Portada de la reedición del libro La Cocinera Paraguaya, de Raquel Livieres de Artecona, editorial Servilibro.

9/11/2025 04:00

La Cocinera Paraguaya: Delicias y recetas ancestrales

9/11/2025 04:00

Descubriendo Taiwán

El cocinero Mitduharu 'Micha' Tsumura (d), posa junto al equipo de su restaurante Maido de Perú, elegido este año el mejor del mundo, este martes protagoniza la segunda jornada de San Sebastián Gastronomika, el decano de los congresos de gastronomía de España, que celebra también sus concursos de ensaladilla rusa y sopa de pescado.

12/10/2025 10:35

Maido, el mejor restaurante del mundo, un nikkei que se ha ido “peruanizando”

Iwao Komiyama compartió su arte culinario en un ambiente relajado, acercando la alta cocina oriental a todos.

26/9/2025 22:45

Concurrida asistencia tuvo el “Asian Day”, en Casa Rica

Personas preparan un pan con chicharrón este miércoles, en el distrito de Magdalena del Mar, en Lima (Perú).

18/9/2025 11:45

Pan con chicharrón: de desayuno a celebración nacional peruana tras el triunfo en el Mundial de Desayunos

LIMA. Perú celebra con orgullo su victoria en el ‘Mundial de Desayunos’ al declarar el segundo domingo de septiembre como el “día nacional del pan con chicharrón”, un homenaje vibrante a su gastronomía y al amor por la carne de cerdo.

La fábrica paraguaya de chocolates Wisner abre sus puertas al público los fines de semana.

13/9/2025 04:00

Calidad con sello paraguayo

La fábrica paraguaya Wisner, que produce chocolates prémium sin gluten, sin químicos ni grasa hidrogenada, conmemora este día con un plan de innovación constante y expansión de este sello nacional en el mercado internacional.

La riqueza y diversidad de este manjar a nivel mundial es celebrada en todos los países.

13/9/2025 04:00

Una gran fiesta de sabores y miles de recetas irresistibles

Cada 13 de septiembre se celebra el Día del Chocolate, una invitación especial para disfrutar de su intensidad. En Paraguay la pasión por el cacao y sus derivados está en auge. La fecha también es una oportunidad para reflexionar sobre el crecimiento de la industria chocolatera.

5/9/2025 12:06

Ayolas celebrará su 126.º aniversario con variadas actividades

AYOLAS. El próximo 12 de septiembre, la ciudad de Ayolas conmemorará su 126º aniversario fundacional con una amplia agenda de actividades gastronómicas, culturales y deportivas, organizadas por la Municipalidad con el apoyo de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) y empresas privadas.

3/9/2025 20:21

Festival del Pira Chyryry: una alternativa para el turismo interno este fin de semana

AYOLAS. Este sábado 6 de septiembre se llevará adelante la 3ª edición del Festival Gastronómico y Cultural del Pira Chyryry. El evento, que forma parte de los festejos por el 126º aniversario fundacional del distrito ayolense, es organizado por la Municipalidad, el Colectivo Cultural y Turístico de Misiones, la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) y la Red de Espacios Culturales de Paraguay. La actividad se convierte en una alternativa para realizar turismo interno durante este fin de semana.