31 de enero de 2025
Gastronomía
Delicias aptas para todos: sin azúcar, sin lactosa y sin gluten
Saborear sin peligros ni culpas delicias gastronómicas, como postres e incluso un delicioso helado, está al alcance de todo tipo de personas, incluyendo a aquellas con ciertas restricciones alimentarias. Conversamos con Matias Ayala Henry, propietario de Palefit, quien lo hizo posible a través de su emprendimiento.
El vori vori fue reconocido como el mejor plato en Feria Internacional de Turismo Gastronómico
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Pan dulce fit: una opción saludable, con harina de avena y sin azúcar
El pan dulce fit es una opción más saludable del tradicional pan dulce, y Gabriela Miers Gómez, propietaria y pastelera de La Casita de Yeya, nos muestra cómo disfrutarlo de manera deliciosa y nutritiva estas fiestas.
Lido Bar lleva su tradición gastronómica a la ciudad universitaria
San Lorenzo celebra la apertura de la primera sucursal de Lido Bar fuera de Asunción. En el Paseo Catedral, uno de los sitios más concurridos de la ciudad universitaria, se instaló este icónico restaurante, conocido por su tradición gastronómica de más de 70 años en la capital paraguaya, acercando ahora sus sabores a los sanlorenzanos.
Los sabores del Este
Ciudad del Este presenta una variada y exquisita oferta gastronómica en restaurantes de altísimo nivel para sus visitantes. La cocina internacional es una de las grandes atracciones de la urbe fronteriza. Pasamos revista a algunos de los sitios más famosos.
Preparan la segunda edición del “Estofado La Novia”
HUMAITÁ. La histórica ciudad de Humaitá se prepara para la segunda edición del festival “Estofado La Novia”, un homenaje a este plato típico declarado patrimonio cultural gastronómico del municipio. Será el próximo sábado 2 de noviembre, víspera de San Carlos Borromeo, en el Hotel Municipal, en el centro de la ciudad y con vista al río.
El negocio de las viandas saludables: servicio cubre necesidades del estilo de vida actual
El ritmo de vida obliga a buscar opciones prácticas, como el acceso a viandas saludables, acorde a las necesidades de cada persona. Dayana Báez, propietaria de Leben Viandas Saludables, brindó detalles sobre lo que realizan desde este negocio, enfocado a cubrir una necesidad cada vez más creciente.